Notifications
Clear all

[Đã Duyệt] Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng  

  RSS

Thiện Minh
(@1manumstore)
️🥇 Tập Sự ️🥇
Tham Gia: 1 năm trước
Bài Viết: 15
15/10/2019 10:43 sáng  

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 1

Bulot là một loại ốc nổi tiếng của Pháp. Loại ốc này từng khiến nhà giàu Việt phải chi tiền với giá không hề rẻ lên đến 500.000 đồng/kg

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 2

Từ thời Trung cổ, chúng chỉ được dùng để làm mồi câu cá tuyết. Nhưng bây giờ ốc bulot là đặc sản được nhiều người biển đến.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 3

Từ cuối thế kỷ 20, ốc bulot trở thành thức ăn cho con người.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 4

Loài ốc biển có vỏ ngoài xù xì này là đặc sản vùng Normandy.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 5

Tại Pháp, ốc bulot có thể được bán với giá 8-9 Euro/kg (~205.000 đồng - 230.000 đồng/kg).

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 6

Chúng có màu xanh lục hoặc nâu nhạt và có kích thước 6-10cm. Ốc bulot sinh trưởng tốt ở vùng nước lạnh và vùng ôn đới.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 7

Ngoài Pháp, chúng có thể được tìm thấy ở Canada, vùng biển Siberia, thậm chí cả bờ biển Bồ Đào Nha.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 8

Chúng sống ở độ sâu 100m so với mặt nước biển.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 9

Loài ốc này di chuyển rất ít và có thể sống tới 10 năm.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 10

Để bảo vệ loài ốc này, việc đánh bắt phải tuân theo quy định. Thậm chí, có nơi các ngư dân phải có giấy phép để đánh bắt và đảm bảo số lượng đánh bắt trong ngày.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 11

Ốc bulot này thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 12.

Từng chỉ làm mồi bắt cá chẳng ai ăn nay bán nửa triệu kg vẫn hết hàng 12

Chúng thường được nấu với bơ, tỏi và gia vị để phục vụ thực khách. Hoặc cách đơn giản là rửa sạch, luộc trong nước muối có bỏ hoa garni và sau đó thưởng thức.


Trích Dẫn
Nhãn Bài Viết
Chia Sẻ:
error: Không Được Sao Chép